Što staviti u vrećicu za zamrzavanje u hladnjaku. Što su baterije za hlađenje i čemu služe? Kako napraviti termo torbu i auto hladnjak

Rashladna torba pomoći će u održavanju svježine hrane tijekom dugih putovanja. Dizajnirana je poput termosice, zadržavajući toplinu ili hladnoću unutra. Ljeti vam to omogućuje transport kvarljivih proizvoda, poput mesa ili mliječnih proizvoda, na velike udaljenosti ili uživanje u osvježavajućim pićima. Zimi je takva torba nezamjenjiva ako kuhanu hranu trebate održavati toplom.

Kvalitetna rashladna torba nije jeftina. U prodaji su različiti modeli, mogu se podijeliti u tri velike skupine:

  • torbe za kupovinu;
  • mobilne torbe za transport proizvoda;
  • torbe za prtljažnik automobila.

Ove se sorte međusobno razlikuju samo po obliku (veličini osnovne vrećice i materijalima od kojih je izrađena), a princip očuvanja hladnoće ili topline je isti. Danas ćemo vam predstaviti majstorsku klasu izrade rashladne torbe vlastitim rukama.

Upute za izradu rashladne torbe

Pripremna faza

Za izradu prijenosnog hladnjaka trebat će nam:

  • vrećica;
  • polietilen od pjenaste folije;
  • scotch;
  • zatvarač;
  • škare;
  • igla i konac;
  • olovka.

Osnovnu torbu, koja će se zatim pretvoriti u hladnjak, treba odabrati ovisno o vašim potrebama: može biti velika ili srednja, imati remen za nošenje na ramenu ili obične ručke. Poželjno je da se odabrani model zatvara patentnim zatvaračem i ima stabilnu podlogu. Osnovu za vaš budući hladnjak možete sami sašiti.

Pjenasti polietilen je materijal koji karakterizira lakoća, čvrstoća i visoka toplinska izolacija. Prodaje se u trgovinama hardverom u rolama širine 1,5 metara. Za izradu male rashladne torbe ne treba vam više od jednog metra materijala. Bolje je odabrati polietilen, prekriven folijom s obje strane i debljine najmanje 0,5 cm, košta malo više, ali bolje zadržava toplinu ili hladnoću.

Folija od pjenastog polietilena je idealan materijal za izradu rashladne torbe. Lako se savija i reže, ne boji se vlage i gotovo ništa ne teži

Bolje je odabrati široku ljepljivu traku i, ako je moguće, metaliziranu - stvorit će dodatnu toplinsku izolaciju šavova. Dvostrana traka ne samo da će spojiti dijelove jezička, već će ga i učvrstiti unutar vrećice spremnika. Zatvarač se može zamijeniti čičak trakom.

Dakle, svi elementi buduće rashladne torbe su pripremljeni, vrijeme je za početak sastavljanja.

Proizvodnja

Izrada rashladne torbe nije tako teška. Najprije morate ukloniti sve džepove, pregrade i druge elemente s obloge torbe. Proces proizvodnje prijenosnog hladnjaka može se podijeliti u nekoliko faza:

  1. Prije svega, trebate napraviti uzorak koji u potpunosti ponavlja sve strane vrećice, ali oko 0,5 cm manje veličine (folijski umetak treba stati unutar vrećice). Obavezno je osigurati poklopac koji će pokriti strukturu odozgo. Ako jezičak nema patentni zatvarač, bolje je da poklopac bude malo širi kako bi se njegov kraj mogao ugurati unutra. Uzorak je lako napraviti ako naizmjenično sve strane vrećice nanesete na papir.
  2. Zatim, pomoću uzorka, iz izolacijskog materijala izrežu jezičak i zalijepe ga trakom kako bi napravili nešto poput kutije s poklopcem. Radi praktičnosti, stranice spremnika mogu se unaprijed spojiti.
  3. Dobiveni spremnik se umetne u bazu - rashladna torba je spremna. Za bolju toplinsku izolaciju na poklopac je prišiven patentni zatvarač, a ako ostane prostora između stijenki bazne vreće i posude, napuni se pjenastom gumom ili vatom.

Za izradu rashladne torbe za kupovinu (termo torbe) trebat će vam kompaktnija baza torbe i manje materijala, ali inače će proces izrade biti isti. Ali za opremanje prtljažnika automobila prostranom rashladnom torbom trebat će vam dodatni materijali i malo više vremena.

Osnova za veliku rashladnu torbu najčešće je kutija od šperploče ili kartona. Kao toplinski izolacijski materijal, unutar njega se postavljaju listovi pjenaste plastike, ponavljajući dimenzije zidova kutije i njenog dna. Nakon sloja polistirenske pjene slijedi sloj pjenaste folije od polietilena, koji je pričvršćen trakom duž šavova i duž gornjeg oboda kutije. Poklopac za kutiju je izoliran na isti način. Kako biste torbu lakše nosili, možete za nju sašiti navlaku s ručkama.

Dakle, napraviti rashladnu torbu vlastitim rukama nije nimalo teško. Međutim, sama takva vrećica ne proizvodi hladnoću, za to su potrebni dodatni izvori. Akumulatore za hlađenje možete kupiti u trgovini ili ih možete napraviti sami bez dodatnih troškova.

Akumulatori hladnoće

Akumulatori hladnoće mogu imati tekuću ili gel bazu.

Da biste napravili bateriju na bazi tekućine, jednostavno zamrznite vodu u posudi za led i stavite dijelove u Zip-Lock vrećicu. Prikladno je koristiti takve baterije: ne zauzimaju puno prostora i "prilagođavaju" se obliku proizvoda koji se transportiraju. Međutim, led se s vremenom topi i vrećice nisu uvijek hermetičke, pa hrana može postati mokra.

Pouzdaniji spremnici su obične plastične boce u kojima se voda izravno zamrzava. Loša strana ove DIY baterije je što zauzimaju puno prostora.

Kako bi se voda sporije topila, prije smrzavanja joj se dodaje sol u količini od najmanje 6 žlica. l. za 1 litru vode.

Baterije na bazi gela su praktičnije: ne cure i drže se hladnima čak i duže od slane vode. Možete ih napraviti na dva načina:

  • od pelena. Ulijte vodu u novu pelenu, zatim uklonite gel iz nje i stavite je u zamrzivač u ziplock vrećicu. Nakon što se gel zamrzne, baterija je spremna;
  • od želatine ili ljepila za tapete. Otopite želatinu ili ljepilo za tapete u slanoj vodi prema uputama na pakiranju. Dobivenu želatinastu masu stavljamo u vrećice ili boce i zamrzavamo.

Pravila korištenja rashladne torbe

Kako bi vaša rashladna torba što duže bila hladna ili topla, morate se pridržavati jednostavnih pravila:

  • Hranu je bolje stavljati u vrećicu ohlađenu, prethodno je možete zamotati u papir jer dobro zadržava hladnoću;
  • dodatni sloj toplinsko izolacijskog materijala ili pokrivača pomoći će poboljšati kvalitetu prijenosnog hladnjaka koji se prevozi u prtljažniku automobila;
  • akumulatore hladnoće treba postaviti na dno ili između proizvoda;
  • Rashladna torba će dulje zadržati svoja svojstva ako izbjegavate izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti i često otvaranje;
  • Hranu u vrećici treba zapakirati što je moguće čvršće, praznine se mogu ispuniti ručnicima ili komadima guste pjene.

Ako pravilno napravite rashladnu torbu vlastitim rukama i pridržavate se jednostavnih pravila korištenja, hrana u njoj može ostati svježa i do tri dana.

Video na temu članka

Više o tome kako napraviti rashladnu torbu vlastitim rukama možete saznati iz videa ispod.

Pronašli ste grešku? Odaberite tekst mišem i kliknite:

Znaš li to:

Prije nego što uklonite razne mrlje s odjeće, morate saznati koliko je odabrano otapalo sigurno za samu tkaninu. Nanosi se u maloj količini na neupadljivo područje predmeta iznutra prema van 5-10 minuta. Ako materijal zadrži svoju strukturu i boju, možete prijeći na mrlje.

Navika "štedljivog" korištenja automatske perilice rublja može dovesti do pojave neugodnog mirisa u njoj. Pranje na temperaturama ispod 60℃ i kratka ispiranja omogućuju da gljivice i bakterije s prljave odjeće ostanu na unutarnjim površinama i aktivno se razmnožavaju.

Svježi limun nije prikladan samo za čaj: očistite prljavštinu s površine akrilne kupke trljanjem pola izrezanog citrusa ili brzo operite mikrovalnu pećnicu tako da u nju stavite posudu s vodom i kriškama limuna na 8-10 minuta na najvećoj snazi . Omekšanu prljavštinu možete jednostavno obrisati spužvom.

Postoje posebne zamke za borbu protiv moljaca. Ljepljivi sloj kojim su prekrivene sadrži ženske feromone koji privlače mužjake. Lijepljenjem na zamku eliminiraju se iz procesa razmnožavanja, što dovodi do smanjenja populacije moljaca.

Kamenac i naslage ugljika s ploče glačala najlakše ćete ukloniti pomoću kuhinjske soli. Na papir naspite debeo sloj soli, zagrijte glačalo do maksimuma i prijeđite peglom nekoliko puta preko slane podloge uz lagani pritisak.

Perilica posuđa ne čisti samo tanjure i šalice. Možete ga napuniti plastičnim igračkama, staklenim abažurima, pa čak i prljavim povrćem, poput krumpira, ali samo bez upotrebe deterdženata.

Konci od zlata i srebra, kojima se u stara vremena vezla odjeća, zovu se gimp. Za njihovo se dobivanje metalna žica dugo povlačila kliještima do potrebne finoće. Odatle dolazi izraz "razvući rigmarole" - "obavljati dug, monoton posao" ili "odgoditi dovršetak zadatka".

Rastezljivi stropovi od PVC folije mogu izdržati od 70 do 120 litara vode po 1 m2 svoje površine (ovisno o veličini stropa, stupnju njegove napetosti i kvaliteti filma). Dakle, ne morate brinuti o curenju od susjeda iznad.

Ako vaše omiljene stvari pokazuju prve znakove trudnoće u obliku neurednih kuglica, možete ih se riješiti pomoću posebnog stroja - brijača. Brzo i učinkovito brije nakupine vlakana tkanine i stvarima vraća pravilan izgled.

Izrada termos torbe je jednostavna!

Kako održati piće hladnim za ljetnih vrućina, a hranu toplom zimi? Koristeći termosicu, naravno! Što ako termosica nije dovoljna i treba vam nešto prostranije? Za ovu priliku trgovina prodaje rashladne torbe. Ali takvi uređaji nisu jeftini, a za njih nema uvijek novca.

Što raditi na izletu ili putovanju? Samo! Postoji mnogo načina na koje možete napraviti rashladnu torbu kod kuće i uštedjeti novac.

opcija 1

Trebat će vam:

    kartonska kutija;

    izolacija penophenol - pjenasti polietilen s folijom debljine 10 mm (koristi se u građevinarstvu, prodaje se u trgovinama);

    široka aluminijska traka (3-4 cm).

Kako to učiniti?

    Uzmite mjere iz kutije - duljinu, visinu, širinu. Za kroj od dobivenih dimenzija oduzmite 5-7 cm kako bi izo kutija stala unutar torbe.

    Na papiru naprave uzorak, a zatim ga prenesu na izolaciju. Dizajn mora biti postavljen tako da je folija usmjerena unutar kutije.

    Bočni šavovi su zalijepljeni trakom - izvana i iznutra. Veze moraju biti čvrste, a zidovi moraju pristajati bliže jedan drugome, inače "termosica" neće održavati temperaturu.

    Ako se izolacija ne savija dobro, tada se gornji dio (poklopac) odreže, a zatim također fiksira trakom.


Ako između stijenki kutije i kutije za toplinsku izolaciju ostane slobodan prostor, on se popunjava pjenastom gumom ili poliesterskom podlogom. Gornji dio kutije obložen je termoizolacijskom folijom. Prikladno je staviti dizajn u torbu. Kako to sašiti? Koristite isti uzorak. Izolacijska kutija se također može ugraditi u gotovu sportsku torbu - baš kao u kutiju.

Ovo je prva majstorska klasa o tome kako napraviti torbu za hladnjak vlastitim rukama korak po korak. Slijede još dvije lekcije.

opcija 2

Ovaj putni hladnjak izrađen je od polistirenske pjene.

Opskrbljena sljedećim materijalima:

  • ekspandirani polistiren (pjenasta plastika, stirodur, penoplex) debljine 2 cm - 1 list;
  • ljepilo (na primjer, Moment);
  • traka (po mogućnosti ojačani aluminij);
  • patentni zatvarač duž duljine baze;
  • termofolija;
  • vijci za drvo.

Kako to učiniti?

    Dijelovi buduće kutije izrezani su iz lima pjenaste plastike ovisno o željenim dimenzijama. Da biste to učinili, možete upotrijebiti gore priloženi obrazac.

    Dijelovi su međusobno pričvršćeni vijcima, s izuzetkom poklopca.

    Unutrašnjost kutije obložena je termofolijom tako da je zrcalni sloj usmjeren prema unutra. Materijal bi trebao stršati 2-3 cm iznad gornjeg ruba kutije. To je potrebno za šivanje patentnog zatvarača.

    Spojevi termofolija su zalijepljeni s unutarnje i vanjske strane. Možete koristiti dvostranu traku tako da sloj koji zadržava toplinu "sjedi" nepomično unutra.

    Izrežite poklopac.

    Kutija i poklopac obloženi su termofolijom.

Pogledajte video program, sve će biti u redu, kako sašiti torbu za hladnjak vlastitim rukama:

Opcija 3

Ovaj mini hladnjak pomoći će vam da vaša pića budu hladna.

Bit će potrebno:

    kanta za boju - od bilo kojeg materijala;

    tanka metalna mreža (izračun se vrši samostalno, jer ovisi o promjeru boce);

    male kabelske vezice (oko 30 komada);

    samoljepljiva traka.

Kako to učiniti?

    Kanta se očisti od ostataka boje, zatim se oboji u bijelo, koristeći, na primjer, balon.

    Na površini kante nacrtana su tri reda krugova promjera 3-3,5 cm, postavljajući ih u šahovnicu.

    Pomoću pile za rupe izbušite rupe duž označenih linija krugova.

    Izrađuju pretince za piće. Da biste to učinili, omotajte standardnu ​​bocu (staklenku) 2-3 puta finom mrežom, ali ne prečvrsto - tako da je unutrašnjost prekrivena upijajućim materijalom, ostatak odrežite. Slojevi su pričvršćeni vezicama kako bi formirali cilindar promjera boce.

    Upijajuća tkanina, kao što je frotir, stavlja se u odjeljak za bocu.

Dno "kante za hlađenje" također se prekrije upijajućom salvetom ili se na dno stavi spužva. U kantu možete staviti 3-4 takve ćelije - toliko će se boca ohladiti. Prije upotrebe salvete navlažite vodom ili toplom vodom.

Bijela boja stijenki reflektira boju sunca i sprječava porast temperature unutar posude. I voda isparava kroz rupe, zbog čega se održava temperatura.


Korak po korak upute

Posljednja verzija hladnjaka ne zahtijeva rashladno sredstvo, ali prve dvije zahtijevaju. Pročitajte više o tome kako ga napraviti.

Rashladni elementi

Za dulje održavanje niske temperature u termos vrećici potrebni su rashladni elementi. Željezarija prodaje takve proizvode. Ali također izrađuju baterije za hlađenje za torbu za hladnjak vlastitim rukama.

Na bazi fiziološke otopine

Za ovu metodu koristi se kuhinjska sol koja snižava temperaturu za 3 stupnja.

Pripremite fiziološku otopinu. Na 1 litru vode dodajte 6 žlica kuhinjske soli. Otopina se ulije u plastične boce (500 ili 1000 ml, ovisno o volumenu hladnjaka) i stavi u zamrzivač s temperaturom do -18 ° C. Umjesto boca koriste se i gumeni jastučići za grijanje.

Kada se otopina zamrzne, boce se izvade i omotaju frotirnim ručnikom. Obična tkanina neće pomoći jer nema svojstva toplinske izolacije.

Rashladna tekućina se stavlja u plastičnu vrećicu kako bi se spriječilo curenje vode i kondenzacije koja će se zbog temperaturne razlike pojaviti na površini boca.

Rashladno sredstvo se nanosi na proizvode, učinak traje 3-5 sati.

Na bazi amonijevog nitrata

Amonijev nitrat je proizvod koji vrtlari koriste kao gnojivo. Ali koristi se za izradu rashladnog elementa, jer snižava temperaturu zraka za 23 stupnja. Da biste to učinili, uzmite jednake volumenske dijelove vode i nitrata. Gnojivo se ulije u bocu i doda tekućina - rashladno sredstvo je spremno. Ali ako prvo zamrznete vodu, a zatim je napunite salitrom, učinak hlađenja trajat će dulje.

Dakle, još jedna opcija za hladnjak od karemata (tako se zove tepih za kampiranje) i salitre, koji možete ponijeti sa sobom u suhom obliku. Gnojivo se ulijeva u vodu. Mat, koji djeluje kao toplinski izolator, smota se u cijev. Predmet koji se hladi i boca rashladnog sredstva stavljaju se unutra. Rupe s obje strane cijevi začepljene su odjećom kako bi se održala temperatura u unutrašnjosti.

S amonijevim nitratom treba pažljivo rukovati kako biste spriječili požar ili eksploziju. Također, kontakt tvari s hranom uzrokuje ozbiljno trovanje. Stoga treba izbjegavati kontakt gnojiva s hranom, a nakon upotrebe temeljito oprati ruke.

Kako koristiti i održavati rashladnu torbu?

Već znate kako sami napraviti putni hladnjak. Sada nekoliko riječi o tome kako ga koristiti.

Što je više akumulatora hladnoće u vrećici, željena temperatura će se duže održati. Ali u isto vrijeme, rashladno sredstvo zauzima prostor i čini prtljagu težom. Preporučljivo je da u vrećici ne ostane slobodnog prostora, vrećice čvrsto prianjaju jedna uz drugu. Odaberite zasjenjeno mjesto za hladnjak.

Nakon upotrebe, struktura se čisti od ostataka hrane, mrvica i vlage. Može se brisati vlažnom krpom i deterdžentom. Osušite posudu daleko od sunčeve svjetlosti kako ne biste pogoršali svojstva folije. Ako se koristi navlaka, ona se pere u skladu sa zahtjevima za materijal od kojeg je izrađena.

Kako vlastitim rukama napraviti elemente za hlađenje (akumulatori hladnoće ili rashladna sredstva) za torbu za hladnjak. Video.

Svaka rashladna torba, bez obzira na veličinu i namjenu, radi na principu termosice. To jest, njegovi zidovi jednostavno ne dopuštaju toplini da uđe unutra iz vanjskog okruženja, čime se sadržaj održava hladnim i sprječava njegovo propadanje. Kako bi se povećala učinkovitost ovog uređaja, ponekad se unutra stavi nekoliko boca smrznute vode. Uostalom, toplina, iako sporo, ipak dolazi izvana, a kako se proizvodi ne bi imali vremena zagrijati, led ih istodobno hladi. Takva boca je najjednostavniji akumulator hladnoće, stvoren kod kuće od improviziranih materijala. Led u boci ima jedan veliki nedostatak - dosta se brzo topi, voda se zagrijava i sustav postaje manje učinkovit.

Kako poboljšati učinkovitost vašeg rashladnog sustava

Da bi rashladne baterije dulje održavale nisku temperaturu u sustavu, umjesto vode morate koristiti drugu tekućinu s višom razinom toplinskog kapaciteta. S druge strane, ako se ulije u obične plastične boce, može ući u vrećicu i na njezin sadržaj. Stoga se kod čuvanja i hlađenja hrane, osim toplinskog kapaciteta, postavlja još jedan zahtjev - sigurnost.

Budući da je prilično teško stvoriti zatvorenu posudu kod kuće, bolje je računati ne na činjenicu da se tekućina neće proliti, već na činjenicu da će biti bezopasna čak i ako se slučajno konzumira. Dakle, kod kuće se može napraviti akumulator hladnoće pomoću obične vode i kuhinjske soli. Ako ih pomiješate, dobivate tvar s većim toplinskim kapacitetom od obične vode, a ako dospije na hranu, najviše što joj prijeti je da postane mokra i presoljena.

Rasprodaja baterija za hladnjače

Za one koji nisu zadovoljni slanom vodom u bocama, tu su posebne, hermetički zatvorene, plastične posude u kojima se nalazi neotrovna tekućina visokog toplinskog kapaciteta. Kupiti ih je jednostavno - to možete učiniti u bilo kojem supermarketu ili trgovini specijaliziranoj za prodaju robe za turizam i putovanja. Trošak takve boce je nizak, pa je umjesto stvaranja kemijskog laboratorija u kuhinji lakše kupiti gotov akumulator hladnoće. Međutim, proizvođači ne navode njegov sastav. Ali, prvo, piše da je tekućina netoksična, drugo, hermetički je zatvorena u posudi, i, treće, njen oblik omogućuje uštedu prostora kada se stavi u kutiju ili vrećicu kvadratnog oblika.

Akumulator hladnoće: kako koristiti

Ako planirate izlet ili planinarenje ujutro i trebate ponijeti hladnjak, posude treba staviti u zamrzivač navečer. Do jutra će se tekućina smrznuti i akumulator hladnoće će biti spreman za upotrebu. Samo ga trebate staviti u rashladnu torbu, kutiju debelih stijenki ili čak u običnu torbu (to će osigurati minimalnu učinkovitost, ali će se i dalje zagrijavati sporije nego inače). U pravilu proizvođači preporučuju korištenje 1 baterije na 15 litara volumena, ali iz prakse možemo reći da je bolje uzeti 2-3 komada. Osim za hlađenje hrane i pića tijekom putovanja, ovakve baterije imaju još jednu primjenu - savršeno stabiliziraju temperaturu dok su u običnom hladnjaku. I, naravno, postoje industrijski

Ljeto, dacha, svjež zrak, što znači dobar apetit! No, tu je problem - što je toplije vrijeme, to je teže održati svježinu mnogih proizvoda, prvenstveno mesa, ribe i mliječnih proizvoda. Pogotovo ako se odvezu iz grada u vikendicu u automobilu, vlaku ili autobusu.

Prethodno ohlađeni proizvodi moraju se transportirati u termo spremniku, koji se češće naziva rashladna torba. Niska temperatura tamo traje oko 2-3 sata. Ova će torba dobro doći za izlete u zemlju, piknike i odmrzavanje običnog hladnjaka.

Koju posudu izabrati? Ovisi kako ćeš doći do vikendice.
Nosite li sve na sebi? Optimalna je mala rashladna torba izrađena od izdržljivog sintetičkog materijala s unutarnjim slojem s reflektirajućim svojstvima. Između unutarnjeg i vanjskog sloja potreban je sloj pjenastog materijala.
Radi lakšeg nošenja, torba bi trebala imati široke ručke s mekom podstavom za ramena. Ili se takva vrećica stavlja u običnu vrećicu većeg volumena.

Do hacijende se dolazi autom? Rashladnu torbu možete kupiti u obliku posude zapremine 10-50 litara. Tamo hladnoća duže traje. Ako je kapacitet spremnika impresivan, odaberite model s potpornim valjcima i teleskopskom uvlačivom ručkom, inače jednostavno nećete moći nositi hranu do stroja.

Ali jedna rashladna torba nije dovoljna da se rashladite! Samostalno ne drži željenu temperaturu dugo. Svakako ga treba staviti akumulatori hladnoće, tada se rok trajanja proizvoda može povećati na 8-24 sata!

Prije polaska na put baterije se stavljaju u zamrzivač kako bi se tekućina pretvorila u led.

Hladni akumulator je lako pronaći na prodaji, ali možete Uradi sam.
Trebat će vam plastična boca mineralne vode, voda i obična sol.

Jednostavno je: u bocu uspite toliko soli da sloj na dnu bude najmanje 2 cm i napunite je vodom, ali ne do kraja, već 9/10 volumena. Još malo i led bi mogao prsnuti posudu.
Poklopac se zavrne i voda se mućka dok se sol potpuno ne otopi. Boca se obriše i stavi u zamrzivač. Nakon otprilike 12 sati baterija je spremna za korištenje.

Volumen boce je po vašem nahođenju. Mala domaća baterija, recimo, iz boce od 0,3-0,5 litara, neće zauzeti puno prostora i neće dodati veliku težinu teretu. Ali brže će se otopiti. Ali ako planirate putovati u zemlju automobilom, možete koristiti bocu od litre. Ili nekoliko malih, ravnomjerno ih raspoređujući između proizvoda.

I konačno.
Kako spasiti hranu pohranjenu u hladnjaku ako je struja prekinuta u dači? Možete ga staviti u limenku, zatvoriti poklopcem i držati u bunaru do pola uronjenog u vodu.

Stari način da se meso očuva svježim je da se nareže na komade i obloži koprivom ili lišćem hrena, zatim zamota u papir i stavi na najhladnije mjesto. Komadić maslaca dobro se čuva u staklenci hladne vode.
Na temelju materijala iz "Svijeta vrtlara"