Hvordan dyrke løk i hagen. Hemmelighetene til å dyrke løksett. Forberede frø for planting

Sengen er som regel klar om høsten; vanligvis etter kål eller zucchini, gresskar, jordbær, grønn gjødsel. Etter høsting dekker jeg den med lime og dekker den med svart spunbond til våren.

Det hender at jeg forbereder et hagebed umiddelbart etter vinteren. Jeg velger alltid et solrikt og tørt sted, og så snart jorden varmes opp, graver jeg en grøft, legger i overmoden kompost, sand, hagejord, søler den med Baikal-EM og dekker den med film og svart spunbond. I et slikt bed vokser ikke ugress på grunn av mangel på lys, og jorda varmes opp raskere, og gunstige mikroorganismer begynner å virke tidlig.

Om våren, på plantedagen, åpner jeg sengen, legger til aske (1-2 kopper per 1 m²), fullfører mineralgjødsel for løk, løsner den og søler den med Fitosporin-løsning.

Valg av frømateriale.

Velg en sort som er tilpasset din klimasone og motstandsdyktig mot ulike sykdommer.

Fra det store utvalget i hagebutikken foretrekker jeg sett med en avlang, langstrakt form: av en eller annen grunn er dette akkurat den typen som garanterer en sunn og rikelig høsting på tomten min. Jeg kjøper frøplanter i februar, og tidlig på våren sorterer jeg plantematerialet, fjerner sykdomsrammede, tørkede løk, sorterer dem etter størrelse.

For å få en god kålrot vil de ideelle dimensjonene være 2 cm bred og 3 cm høy. Jeg finner et slikt "ideelt" og velger frømateriale basert på det, pluss eller minus 0,5 cm jeg "avviser" alt som er mindre og planter det i et drivhus langs kanten av bedet på grønne fjær. Dette er ikke en slags innfall, men en helt rimelig avgjørelse: et for lite sett har ikke god tilførsel av næringsstoffer, så kålroten blir liten, og plantene kan være svake, med forsinkede skudd og hodet som modnes en uke senere .

Etter dette arbeidet heller jeg de resterende løkene i en boks, drysser dem med aske og legger dem på et tørt sted før jeg planter dem i hagen.

For 1 m² seng trenger du omtrent 0,5-0,8 kg frøplanter.

Landingsdatoer.

Hver gang er det veldig vanskelig å velge riktig tidspunkt for planting: plant tidlig, det er fare for å få et stort antall skudd hvis plantingen fryser, og sent - et godt og stort hode har kanskje ikke tid til å modnes. Vanskeligheter oppstår selvfølgelig på grunn av værkatastrofer: på dagtid kan det være veldig varmt, opptil +15 °C, og om natten synker temperaturen til -10 °C.

Derfor lager jeg opp med ikke-vevd materiale og... venter på været (ツ)

Det er nødvendig at jorda varmes opp til minst +12°C, fra ca. 15. mai. Løksett tåler lett frost, ned til -3°C, men det er bedre at dette ikke skjer, ellers regn med bolting. Og som regel tåler løken lave temperaturer mens de fortsatt er i bakken. Med fremveksten av frøplanter øker følsomheten for lave temperaturer bare.

Forberede frø for planting.

Det neste vanlige spørsmålet er om du skal trimme toppen av settene eller ikke.

Gjennom prøving og feiling kom jeg frem til at hvis du ønsker å få mer grønt, så bør du trimme toppen med cirka 0,3 mm; og hvis du trenger en høst av gode løk, er det bedre å ikke trimme dem, men å knipe av de tørre apikale halene.

Gjennomvåte og trimmede frøplanter vokser bedre tilbake, siden bunnen av løken blir våt, noe som letter rotdannelsen og akselererer veksten for grøntområdet. Kun seksjonene må behandles mot inntrengning av alle slags skadedyr og patogener. Jeg gjør det på denne måten: Jeg bløtlegger frømaterialet i en varm løsning av Fitosporin i 3 timer, filtrer deretter og bland med aske. Og så planter jeg et så "skittent" sett. Samtidig utvikler plantene seg bedre.

Beskjæring bør gjøres umiddelbart på plantedagen.

Husk at hvis du planter, kan du ikke beskjære den.

For raskt å få greener på bordet, planter jeg separat løksett på fjæren. Dette gjør jeg tilbake i mars-april i drivhuset.

Landing.

Hvis jorden er løs, kan løken stikkes ned i bakken, holde den ved siden. Du må holde den slik at når du senker den ned i bakken, er det ikke roten som bryter gjennom jorden, men fingertuppene dine.

(se bilde i nærheten).

Plantedybden avhenger av størrelsen på settet og bør ikke overstige det dobbelte av høyden. Avstanden mellom radene er ikke mer enn 10 cm, og selve radene er ikke mer enn 5-7 cm Om nødvendig tynner jeg ut ved å bruke løk til matlaging.

Hvis bakken ikke er myk nok, legg først til sand, og for det andre, lag små riller, for eksempel med en flat kutter, komprimer bunnen og legg frøplantene bunnen ned, løsne.

For jevne plantinger kan du bruke eggebur, men hvert hull må utdypes litt ytterligere.

Jeg dekker umiddelbart sengene med spunbond hvis det er alvorlig frost, som blir vanlig, legger jeg til et andre lag.

Jeg planter frøplanter ikke bare i et eget bed, men også med gulrøtter, rødbeter og tomater utenfor. Men stort sett går løken dit, som jeg så trekker ut med de grønne fjærene sine til mat.

Jeg likte å bruke hydrogel når jeg plantet. Slik klarte jeg å bli kvitt råtnende pærer i den regnfulle sommeren: Hydrogelen tok bort overflødig fuktighet og slapp den bare når plantene trengte det.

Ta vare på frøplanter.

Kamp mot løkflua.

Jeg gjør en forebyggende vanning mot skadedyret: 100 gr. grovt salt i en 5-liters vannkanne med en rosa løsning av kaliumpermanganat. I stedet for å vanne med saltvann, kan du strø salt når du planter settene.

Du kan også strø bakken med aske og tobakksstøv, ½ kopp per 1 m².

Hvis det er mulig, holder jeg plantinger med løk lenger under buer med spunbond; På denne måten beskytter jeg dem mot løkfluen, hvis flukt begynner med blomstringen av kirsebær og løvetann.

Og jeg har allerede skrevet, men jeg vil gjenta: "For å beskytte mot løkfluer, anbefaler jeg deg å kaste et par gulrotfrø hver meter når du planter i rader. Selvfølgelig vil du ikke høste avlingen, men lukten av gulrøtter frastøter fluen.»

Peronosporose, forebygging og kontrolltiltak.

Dunmugg eller dunmugg er en soppsykdom, en av de vanligste løksykdommene. Du kan merke det etter tre uker: bladene er buede, vokser praktisk talt ikke, gule flekker og et lilla og deretter grått belegg vises.

Sykdommen oppstår i lite lys, fuktig og regnvær, og lave temperaturer opp til +15°C. Soppen overvintrer på planterester eller frømateriale. Smitte overføres av soppsporer med vinden og over lange avstander.

Hvis du forbereder frøplantene og bedet som beskrevet ovenfor, vil dunmugg omgå deg.

Du må bekjempe sykdommen så snart du ser de første tegnene:

tørk jorden ved å stoppe vanning og øke løsnearbeidet;

tilsett aske - 1 kopp per 1 m².,

Å søle Fitosporin-løsning vil også hjelpe,

Metaxil, Ordan, Proton - legemidler av fareklasse 3, kontaktsystemisk virkning, sprøyting på unge blader og i begynnelsen av pæredannelse; beskytte, ha en langsiktig forebyggende og helbredende effekt.

Etter høsting må bladene brennes.

Som du kan se fra artikkelen, er dyrking av kålrotsett en ganske plagsom oppgave, men det vanskeligste arbeidet foregår om våren. Hvis du gjør det nøye og riktig, vil du i fremtiden frigjøre deg fra ytterligere vanning, gjødsling og skadedyrkontroll. Å plante frøplanter trenger bare å lukes og løsnes.

Forfatter av artikkelen: Kjærlighet

Når du kopierer tekst, vennligst oppgi adressen til nettstedet vårt.

Løkdyrking må utføres i henhold til visse agrotekniske regler. Dette vil tillate deg å høste en rik og høy kvalitet.

Løk tilhører liljefamilien (løk) og monocot-klassen. Sentral-Asia regnes som sitt hjemland. Denne grønnsaksavlingen dyrkes i nesten alle hageplotter. Krydrede hoder brukes som krydder og tilsettes mange retter.

Løk er rik på nyttige stoffer. Smaken og lukten skyldes det høye innholdet av eteriske oljer. Innholdet deres kan variere, alt avhenger av vekstforholdene, graden av modenhet og lagring av den høstede avlingen. Når du kjenner hemmelighetene til løkpleie og dyrking, kan du få en sunn, rik og høykvalitets høst.

Det er mer enn 400 typer løk, men bare 10 av dem har blitt introdusert i dyrking. Grønnsaken tilhører ett-, to- og treårsgruppen av planter. Ved såing av frø (nigella) oppnås et sett. Frøene er små, veier bare ca 1 g, settet når 2 cm i diameter Når du planter settet, oppnås store løkhoder. Når de plantes i det tredje året, får de igjen piler med bokser der frøene modnes.

Løk er en kuldebestandig avling. Frø spirer ved temperaturer rundt +3 grader. Vekst og utvikling skjer imidlertid best ved en lufttemperatur på +11 grader.

Rotsystemet til løk er dårlig utviklet, så det stiller store krav til sammensetningen av jorda. I tillegg, under dyrking, krever løk spesiell omsorg.

Variasjon av løk

Det er to store grupper av løk beregnet for dyrking i åpen mark:

En gruppe varianter for nordlige regioner, hvor dagslyset er omtrent 16 timer. Bare med en så lang dag vil det dannes store løker og frø utvikles. Nordlige varianter med korte dagslys vil bare ha tid til å danne grønne fjær.
Sørlige varianter av løk kan danne store, tette og saftige løk med korte dagslystimer (daglengden er ca. 12 timer). Hvis du planter slike varianter i områder med lange dagslys, vil pæren dannes og lagres dårlig.

For tiden utvikler oppdrettere varianter som ikke reagerer på dagslengden. Når du planter dem i både nordlige og sørlige regioner, kan du få en god høst.

Før du sår i åpen mark, anbefales det å behandle plantemateriale av enhver sort med vekststimulerende midler og desinfiserende løsninger.

Løk deles inn i grupper basert på smak

Det finnes typer løk som kan deles inn etter smak. Alt avhenger av forholdet mellom sukker og essensielle oljer i løken:

Krydret.
halvøy.
Søt (salat).

Hvis sukkerinnholdet i denne dyrkede planten er lavt, er nivået av essensielle oljer lavt. En slik løk vil ikke være veldig skarp og få grønne fjær vil dannes. I tillegg påvirkes smaken av riktig omsorg og tar hensyn til alle reglene for landbruksteknologi. Oppdrettere utvikler årlig nye typer løk for dyrking. Blant de nye variantene er det de som har en søtlig smak uten et snev av bitterhet.

Sevok plantes veldig tidlig på våren (slutten av april eller begynnelsen av mai) eller som frøplanter. Nigella frøplanter begynner å bli sådd i midten av eller begynnelsen av februar. Etter bare to måneder vil frøplantene være klare til å bli transplantert til et permanent sted. For at avlingen skal få alle nødvendige næringsstoffer, må den tas godt vare på.

Generelle tilnærminger til landbruksteknologi for dyrking av løk

Hvis all agroteknisk praksis følges, kan du dyrke en god høst av løk i kjelleren. For dette formålet lages spesielle trehyller med belysning. Plasser polyetylenfilm på bunnen av strukturen og fyll den med jord. I fremtiden er den voksende teknologien ikke forskjellig fra å ta vare på utendørssenger.

Forgjengere og kompatibilitet

Grunnen til at løk ikke vokser i hagen er noen ganger feil sted for planting.

De beste forløperne for løk er grønnsaker som kål, agurker, tomater, poteter, zucchini og belgfrukter.

Ved siden av løkbedene kan du plante gulrøtter, kål, rødbeter, reddiker, urter (dill, persille, koriander).

Jordkrav

For at løkhoder skal vokse seg store i hagen, må jorda oppfylle visse krav:

Jorda i bedene skal være fuktig, spesielt de første ukene etter planting. Men overfukting bør ikke tillates, da dette fører til en reduksjon i smak, råtning og en reduksjon i avlingens holdbarhet.
Det skal være nøytral surhet. Hvis surheten er høy, anbefales det å tilsette treaske.
For å dyrke gigantiske løk må jorda inneholde rikelig med næringsstoffer, spesielt organisk materiale. Om høsten tilsettes kompost eller humus til jorden med en hastighet på 5–6 kg per 1 kvadratmeter. m.

Løk vokser godt i løs, leirholdig, sandholdig leirjord eller chernozemjord, som er preget av høy fuktighetskapasitet og fuktgjennomtrengelighet. Hvis jorda er tung og sur, blir avlingen dårlig.

Miljøkrav

En annen ugunstig faktor for at løkløk ikke vokser er dårlige værforhold. Løk er en kuldebestandig avling, så de kan plantes i begynnelsen av mai, når lufttemperaturen er rundt +5 grader. Jordtemperaturen bør ikke være under +10 grader.

Avkjøling påvirker hastigheten på utviklingen og veksten til planten. Løkhodene blir små, planten har dårlig immunitet, og den høstede avlingen vil ikke bli lagret godt.

Spesifikasjoner for å dyrke løk fra sett

Store hoder oppnås ved å dyrke løk ved hjelp av den kinesiske metoden. Frømateriale plantes på høy mark - rygger som er forberedt på forhånd. Løkene er utdypet med 3 cm og drysset med et lite lag jord.

Forberede jorda for såing

Jorden for å plante frøplanter begynner å bli forberedt om høsten. Det anbefales å grave området dypt (til en dybde på 25 cm), og samtidig påføre kalium-fosforgjødsel. Ved behandling av jorda om høsten øker evnen til å absorbere fuktighet. Hvis jorda er svært sur, anbefales det å tilsette treaske, dolomittmel eller malt kritt om høsten.

Ikke grav jorda for dypt om våren, da det løse underlaget hindrer frøspiring. Det er bedre å løsne området litt med en rive om våren og bruke nitroammophoska.

Hvor mange dager løk vokser avhenger av sorten. I gjennomsnitt trenger en grønnsak 2,5–3 måneder på å vokse. De planter den i mai og begynner å grave den i august. Selv om løkhodet ikke har vokst seg stort nok, bør du ikke ha det i bakken etter modning. Så snart fjærene blir gule, tørre og faller til bakken, begynn å grave.

Forbereder settene

Hvis sett med noen varianter av løk ble kjøpt i en butikk, må de tørkes ved å spre dem i ett lag på papp eller stoffmateriale vekk fra varmeapparater. Hvis frøplantene ble dyrket uavhengig, må de varmes opp før planting for å aktivere veksten. Den må varmes opp i to uker ved en temperatur på +20 grader, deretter varmes den opp i 8–10 timer ved en temperatur på +35 grader.

Før planting kan du ganske enkelt fylle frøplantene med varmt vann i 15–20 minutter (vanntemperaturen skal være ca. 45 grader). Etter dette overføres frøplantene til kaldt vann.

Etter oppvarmingsprosedyren er det nyttig å plassere plantematerialet i løsninger som stimulerer veksten. For dette formålet brukes medisiner som Zircon, Rost og Humisol.

Løkfrø desinfiseres før planting i åpen mark. For dette formål plasseres den i en svak løsning av kaliumpermanganat eller i en løsning med kobbersulfat (5 g kobbersulfat tas per 10 liter).

Plantesett

Det er best å plante frøplanter i midten av mai, når været er konstant varmt. Jorda skal varmes opp til +12 grader. Det beste stedet for planting er et forhøyet sted der grunnvann ikke renner. Området skal motta sollys hele dagen uten noen hindringer.

I det valgte området lages furer i en avstand på 15–18 cm, 3 cm dype. Etter dette vannes furene med varmt vann og frøplantene plantes med intervaller på ca. 8–10 cm for mye; dekk den med et lite lag jord på toppen.

Etter planting trenger frøplantene spesiell omsorg. Du må vanne to ganger i uken, ikke tillate spredning av ugress, og etter to uker må du utføre den første gjødslingen.

Fôring

Riktig stell av løk i åpen mark består av rettidig påføring av gjødsel:

Den første fôringen utføres 15–17 dager etter planting, når den aktive vekstfasen av grønne planter begynner. Hvis fjæren blir svak, tynn og blek, kan mikronæringsstoffer tilsettes tidligere. De bruker en ureabasert løsning, som helles under roten, nitroammophoska. En flytende løsning av mullein er egnet som første fôring.
Neste påføring av gjødsel utføres i midten av juni, tre uker etter første fôring. På dette tidspunktet utvikler den underjordiske delen av planten seg aktivt, og det er viktig å tilsette kalium-fosforforbindelser. Du kan tilberede en løsning av superfosfat og kaliumsalt.
Den tredje gjødslingen med kalium-fosforgjødsel (uten nitrogen) utføres bare hvis jorden er utarmet og plantene selv ser svake ut og utvikler seg dårlig.

Hvis organisk materiale ble tilsatt om høsten og alle planterester ble fjernet fra stedet, er dette vanligvis nok til å oppnå en god høst.

Vanning

En annen ting å vurdere når du dyrker løk er at de liker fuktig jord. I den første måneden etter at løk spirer, må du vanne dem en gang annenhver uke. Hvis været er tørt og varmt, øker antallet vanninger til en gang i uken.

Vann til vanning må være varmt, og det er bedre å helle det mellom radene. Det anbefales å utføre prosedyren om kvelden eller tidlig om morgenen.

Løsning av jorda utføres etter vanning. Denne prosedyren lar deg ødelegge skadedyr og deres larver, forhindre dannelse av skorper og la oksygen og næringsstoffer raskt trenge inn i plantens røtter.

Etter vanning skal jorda være våt til en dybde på 10 cm I løpet av pæredannelsen øker overfloden av vanning.

To uker før forventet høsting stoppes vanningen, kun tørrløsning utføres. Dette vil tillate alle næringsstoffene å samle seg i hodet og ikke danne en skorpe på overflaten av jorda.

Løsner, tynner ut

Etter hvert som løken vokser, utføres tynning. Ved tett planting utføres to tynninger. De svakeste og minste plantene fjernes. Under den første tynningen er det igjen en avstand på 4 cm mellom plantene. Den andre tynningen utføres en måned senere, og det er en avstand på 8 cm mellom løkene.

Løsning utføres etter vanning av jorda og etter regn. Denne prosedyren forhindrer spredning av ugress og lar oksygen trenge uhindret inn til røttene.

Hvorvidt det er nødvendig å rake jorda vekk fra løkene er en avgjørelse som hver grønnsaksdyrker tar uavhengig. Men det har blitt lagt merke til at prosedyren gjør det mulig å fremme modningsperioden raskere, siden mer lys og varme trenger inn til pæren. Jorda bør rakes et par uker før høsting.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Grønnsakbed blir ofte angrepet av skadeinsekter og ulike infeksjoner. For å redusere risikoen for disse ulykkene, utføres forebyggende behandlinger på løkbed. Både folkelige formuleringer og ferdige, butikkkjøpte preparater kan brukes.

For forebyggende formål kan løk behandles med en løsning basert på kobbersulfat. Løs opp 5 g av denne komponenten i 10 liter vann og tilsett 30 ml flytende såpe.

Treaske, malt pepper og tobakksstøv bidrar til å beskytte mot sykdommer og skadedyr. Blandingen av disse komponentene drysses mellom løkradene. Mellom radene kan jorda vannes med en saltløsning (200 g bordsalt fortynnet i 10 liter vann).

Løsning hjelper til med å ødelegge skadedyrlarver. Du må løsne løk så ofte som mulig, spesielt etter vanning eller etter regn.

Innhøsting

Høsting begynner etter at en tredjedel av løkbladene blir gule, tørker ut og faller til bakken. Samtidig blir halsen på pæren myk, tynn og tørker.

Etter graving kan avlingen tørkes direkte i hagen. Hvis været er regnfullt, settes løkene innendørs. Det tar omtrent to uker før pærene tørker helt.

For å lagre løkavlinger er det bedre å velge et kjølig, tørt, mørkt rom med god ventilasjon. Lufttemperaturen skal være ca +3 grader.

Hvis noen tror at det er veldig enkelt å dyrke løk, tar de dypt feil. Selvfølgelig vil løk i hagen i alle fall modnes, selv om du ikke tar spesielt vare på dem. Men om resultatet blir gode store hoder er et stort spørsmål. For å sikre at løk virkelig vokser i kvalitet, bruk tipsene våre.

Løk tåler ikke å dyrkes på samme sted flere år på rad. Hver ny sesong må grønnsaken plantes i et nytt bed. Samtidig er de beste forgjengerne for løk poteter, tomater, kål, agurker og alle belgfrukter. Løk er veldig kresen når det gjelder jord. Hvis jorda er sur, vil du ikke få en god høst. Løk vokser best på fruktbar svart jord med et nøytralt Ph-nivå. Grønnsaken reagerer godt på gjødsling, den elsker spesielt svovel. Derfor, for en god høst, fôr plantingene dine et par ganger i sesongen med følgende mineralgjødsel: superfosfat, ammoniumsulfat eller kaliumsulfat. Løk plantes "på kålrot" i små løk, såkalte "sett". For at frøplanten skal vokse raskere, bør den ikke presses ned i bakken for ikke å skade den nedre delen - røtter vil vokse derfra i fremtiden. I sengen som er forberedt for løk, må du lage riller, 1-1,5 cm dype, bare plasser løkene vertikalt i dem og dryss dem med jord. Det skal være nok jord slik at den øverste delen dekkes kun 2-3 mm. Avstanden mellom radene er 10-15 cm, mellom løkene er også 10-15 cm. Jorden i bedet med løk skal være velstelt: frigjort fra ugress og løsnet. Når du løsner radene, pass på at løken ikke blir bakkedekket (tungt dekket med jord). Hodene bør være svært litt dekket med jord for å motta tilstrekkelig mengde sollys gjennom dette tynne laget. I begynnelsen av veksten lider løk sterkt av mangel på vanning. Sengen skal være konstant fuktig, men ikke for oversvømmet. Samtidig kan løk ikke vannes med sprinklingsmetoden, når vann kommer på hodene. Det er best å lage små riller mellom radene og vann inn i disse rillene.

Løk fjernes fra bedene når den overjordiske delen blir nesten tørr. Når du allerede ser at løkhodene har "fådd" størrelse og toppene begynner å visne, så slutt å vanne løkene helt. Etter to eller tre uker, når bakkedelen er helt tørr, kan den trekkes ut av bakken og brettes til tørk. Vanning før høsting må stoppes slik at den tørker litt i bakken - på grunn av dette vil den bli godt lagret om vinteren. Hvis du ikke gjør dette og fjerner de rå løkene, vil de etter to måneder begynne å råtne, selv i en tørr kjeller. Ofte begynner løk i hagen å danne en pil - dette er en lang, hard grønn fjær, på toppen av hvilken det dannes en løkblomsterstand. Hvis du vil samle frø, så la igjen 7-8 av disse pilene - dette vil være nok til at både du og naboene dine har nok frø. Bryt av de resterende pilene - hvis dette ikke er gjort, vil all styrken bli brukt på å modne frøene, og pærene i bakken vil ikke nå den nødvendige størrelsen. Hvis du vil dyrke løk om vinteren, så ta en passende beholder som vil stå på vinduet. Fyll den med universell jordblanding (kjøp i en blomsterbutikk). Ta mellomstore pærer og plasser dem veldig tett på bakken. Dryss den samme blandingen over pærene, og la halve pæren stå på toppen. Plasser beholderen med løkene i vinduet og vann vinterbedet etter hvert som jorda tørker ut. Om to uker vil du kunne spise grønn løk dyrket med egne hender.

Ikke dyrk løk i vinduskarmen ved å dyppe løkene i krukker eller glass med vann. Den grønne delen av slike løk viser seg å være for vannaktig, og røttene begynner å råtne over tid, noe som fører til dannelsen av en ubehagelig lukt i rommet.

Å dyrke løk for å få et hode (pære) i sommerhyttene til erfarne gartnere forårsaker ikke vanskeligheter. Men for å få store (200-400 g) pærer, er det nødvendig å strengt følge dyrkingsteknikker, som har sine egne egenskaper.

Generelle tilnærminger for å oppnå sunn kvalitetsløk

Store løk starter fra frø. Løk per pære (hode) kan dyrkes gjennom frø (nigella), sett (arbage) og frøplanter. I en hagekile til en sommerhytte for dyrking av store løkløk for matforbruk og vinterlagring, er det mer praktisk å dyrke avlingen fra sett.

For å oppnå en høst av store hoder (opptil 200-400 g) løk, er flere forhold nødvendige:

utvalg av en sonet variant med en stor løk;
riktig lagring av frø;
samsvar med kravene til landbruksdyrkingsteknologi.

Pære varianter og størrelser

Vil du få en stor løk? Vær forsiktig med variantene du planter. Løk er en langdags plante og reagerer smertefullt på forholdet mellom mørke og lyse perioder på dagen. Løk har en veldig interessant variant av deres reaksjon på lengden på dagslyset. Kulturen tåler klimaendringer lettere enn mangel på dagslys.

Sørlige varianter av løk er genetisk disponert for å vokse og danne et lagringsorgan (pære) når dagslyslengden nærmer seg sitt maksimum - 13-15 timer. Tilnærmingen til maksimum i sør tar en lang periode, og den sonede varianten klarer å bygge opp en stor vegetativ masse, inkludert et stort lagringsorgan.

Hvis en sørlig variasjon av løk plantes i den nordlige regionen, hvor dagslyset i sommersesongen veldig raskt når maksimalt 15-18 timer, vil plantene ha en tendens til å avslutte vekstsesongen så raskt som mulig og danne løker. Dannelsen av lagringsorganet (pære) betyr slutten på utvikling og pensjonering. Pærene har ikke tid til å få masse og forblir små.

Nordlige varianter av løk plantet i sør vil hele tiden danne en bladmasse i påvente av begynnelsen av den lengste dagen ved 15-18 timer. Og siden den maksimale lengden på dagslyset i sør slutter ved 15-timersmerket, fortsetter avlingen å øke bladmassen, men danner ikke en pære i det hele tatt. Sorten har ikke nok lystid til å gå videre til neste utviklingsfase.

Derfor, kjære lesere, hvis du vil ha en stor løkpære, må du ta hensyn til kulturens reaksjon på fotoperiodisitet. Dyrk sørlige varianter av løk i sør, og nordlige varianter i nord. Ellers vil løkhodene være små, umodne eller ikke dannet i det hele tatt. I dette tilfellet vil en storhodet, men ikke sonet variasjon, og overholdelse av alle kravene til landbruksteknologi ikke sikre produksjonen av en stor løk.

Valg og lagring av frømateriale

Det er mulig å oppnå et høyt utbytte av store løkløk bare ved å så med frø av høy kvalitet, som kan kjøpes i en butikk eller dyrkes uavhengig og riktig lagret til planting i bakken.

Når du tilbereder frø uavhengig, er det nødvendig å dele dem i fraksjoner etter høsting og tørking av pærene:

Havregryn, 0,5-0,7 cm i diameter;
Gruppe I, 0,8-1,5 cm i diameter;
Gruppe II, 1,5-2,2 cm i diameter.

Det beste for såing anses å være vanngresset i gruppe I og II.

Før planting lagres de valgte frøene i et kjølig rom ved en temperatur på 0...+2°C og ikke høyere, og i et varmt rom ved +17...+18ºC (bortsett fra varmeradiatorer).

Hvis temperaturregimet ble brutt og løken ble lagret hjemme ved en temperatur på +2...+15°C, er det ingen vits i å håpe på en høykvalitets løkhøst. Når de plantes i åpen mark om våren, vil slike løksett begynne å boltre seg. En tykk, hul stilk vil ta bort noe av næringsstoffene, og løkløken blir liten. I tillegg vil bunnen av pedunkelen i pæren tjene som en kilde til råtne i høst-vinterperioden.

Dermed er de obligatoriske betingelsene for å oppnå en høst av store løkløk variasjonen og kvaliteten på plantematerialet.

Løkdyrkingsteknologi

Forgjengere til løk

Gode forgjengere for løk i vekstskifte er tomater, agurker, tidlige og mellomstore poteter, zucchini, belgfrukter og tidligkål. Løk kombineres godt med gulrøtter, rødbeter, reddiker og greener, noe som gjør det mulig å bruke disse avlingene som komprimatorer i kombinerte bed.

Frøplantingsperiode

Planting av løksett kan gjøres sent på høsten eller tidlig på våren. I praksis er vårplanting av løk å foretrekke. Klimakatastrofer de siste årene kan provosere tidlige frøplanter og deres død under tilbakevendende frost, og forårsake delvis råtning av frøplanter om vinteren. Den stressede tilstanden til planter vil føre til dannelse av små pærer.

Avhengig av værforhold og oppvarming av jorda, blir vannmelon sådd i varme områder i de siste ti dagene av mars - begynnelsen av april, i kaldere områder (midtsonen) - i de ti siste dagene av april - begynnelsen av mai. I de nordlige regionene, etter at frosten har passert og jorda har varmet opp til +6...+10°C.

Den optimale jordtemperaturen for såing av frøplanter er +10...+12°C, og lufttemperatur +3...+5°C.

Løkskudd vil dukke opp på 5. – 6. dag. Hvis du planter en frøplante i uoppvarmet jord, vil den begynne å bolte seg. Hvis du er sent ute med å plante, vil løken, når den først er i tørr, overopphetet jord, bremse utviklingen og vil ikke danne en stor pære. Det vil si at for å få en stor løkpære, er det veldig viktig å overholde tidspunktet for å plante settene.

Løkfrøplanter tåler kaldt vær og tåler lett kortvarig frost ned til -3°C. Men under høstplanting og utbruddet av vårens returfrost, slutter de oppvokste plantene å vokse og utvikle seg når temperaturen synker -3...-5°C, noe som senere påvirker størrelsen på løken.

Forberede frø for planting:

Velg bare absolutt sunne løksett for planting;
Trim forsiktig de tørre endene på toppen av settet med en saks;
For å beskytte frøene mot soppinfeksjoner, sørg for å desinfisere dem med varmt vann, en løsning av kaliumpermanganat og andre kjente metoder. De desinfiserte løkene tørkes ved romtemperatur til de flyter. Før planting oppbevares den i fuktig burlap.
Dagen etter plantes de i forberedt jord.

Jordkrav til løk

Løk tåler ikke forsuret jord og ferskt organisk materiale. Ved dyrking i vekstskifte tilsettes derfor organisk materiale og deoksideringsmidler 2-3 år før du planter løk under tidligere avlinger. Løk liker ikke jordkalking, så hvis deoksidering er nødvendig, tilsettes 3-4 kopper aske per kvadratmeter under hovedjorddyrkingen i planteåret. m område.

For normal vekst og utvikling av planter må jorda under løk ha en nøytral pH = 6,4-6,7 enheter, være fuktabsorberende, permeabel og fruktbar.

Løkplantemateriale – sett

Påføring av gjødsel

Løk bærer betydelige mengder næringsstoffer fra jorda med innhøstingen, men det er ikke nødvendig å mate dem. En ensartet tilførsel av næringsstoffer og fuktighet i vekstsesongen vil bidra til konstant økning i pærens vegetative masse. På utarmet og tett jord, om høsten, under hovedgravingen av jorda for løk, legg til moden smuldrende humus, ikke mer enn 1/3-1/2 bøtte per kvadratmeter. m eller så grønngjødsel. Rug, havre, sennep og raps fungerer godt for å løsne jorda. På tett, flytende jord kan du bruke sennep med belgfrukter, søtkløver og vikke-havreblanding. Blandede grønngjødselavlinger vil ikke bare lufte opp jorda, men også mette den med tilgjengelige næringsstoffer.

Fra mineralgjødsel påføres nitroammophoska 50-60 g/kvm på løk. m. eller bare fosfor-kaliumgjødsel, henholdsvis 25-30 og 15-25 g/kvm. m, og om våren tilsettes ikke mer enn 20-25 g/kvm urea for såing. m.

Hvis jorda er utarmet og høyere gjødselmengde er nødvendig, er det bedre å påføre 2/3 av dosen om høsten, og påføre resten om våren før planting.

Regler for planting av arbage

Såing utføres i forberedt jord på en rad måte eller i 2-3 linjebånd. I båndet, la det være 8-12 cm mellom radene og 20-25 cm mellom båndene.

Med den første metoden kan avstanden mellom pærene i raden være forskjellig:

Når du planter "skulder til skulder", er plantetettheten høy, siden avstanden mellom settene i raden er 1,0-1,5 cm. Med denne plantemetoden utføres 2 tynninger:
under den første tynningen økes avstanden til 4 cm, og den unge løken brukes til mat;
etter 25-30 dager utføres en ny tynning, og etterlater en avstand mellom unge planter på 7-10 cm.

Den andre landingsmetoden er vanlig. Settene plantes i en avstand på 8-10 cm i raden, 20 cm mellom radene utføres ikke. Arbazheika plasseres vertikalt oppover i furene, til en dybde på 4 cm, dekket med 2,0-2,5 cm jord på toppen og lett komprimert med håndflaten.

Ta vare på løk i vekstsesongen

Det er svært viktig å holde jorden fuktig, løs og fri for ugress i vekstsesongen. Ugress skygger den løkformede sonen i bunnen av plantene og provoserer akkumulering av soppinfeksjoner. Mulching etter vanning av løk er obligatorisk. Skorpen som dannes etter vanning forårsaker en ujevn tilførsel av fuktighet til det øverste jordlaget (noen ganger tørt, noen ganger vått), noe som reduserer muligheten for dannelse av en stor pære. Løsning er kun overfladisk, i bred radavstand. Når du løsner på rad, påvirker skade på overfladisk plasserte røtter veksten av pæren negativt. Løk kan ikke bakkes. Tvert imot, under veksten av pæren, åpner "fashionistaen" kleshengerne mot solen. Rettidig vanning spiller en betydelig rolle i dannelsen av en stor pære.

Vanning av løk

Vanning og mating av løk er spesielt viktig de første 2-3 månedene. Avbrudd i tilførselen av næringsstoffer og brudd på vanningsregimet i denne perioden fører til små løk og tap av smaken.

Omtrentlig vanningsfrekvens:

Den første måneden utføres vanning en gang i uken, etterfulgt av obligatorisk løsning og mulching med knust mulch. Skadedyr setter seg under store mulch og soppinfeksjoner samler seg. Fin mulch beskytter jorda mot å tørke ut topplaget og brytes raskt ned når den utsettes for fuktighet. I løpet av denne perioden, når vanning, blir jorden gjennomvåt til et 10 cm lag.
I juni, mot løkens vekstfase, reduseres vanningsmengden til en 10-dagers pause, men jorda er gjennomvåt til et 20-25 cm lag. For å unngå stagnasjon av vann utføres vanning med finsprøyting.
I juli utføres vanning en gang hver 8.-10. dag etter behov (forhindrer at jorda tørker ut i rotlaget).
I andre halvdel av juli holdes jorden bare fuktig og de går over til "tørrvanning". Jorden er løsnet, mulched, og sørg for å bli kvitt ugress.
2-3 uker før høsting, slutt å vanne og "eksponer" forsiktig skuldrene til løkene fra bakken. Prosedyren fremmer modningen av pæren, spesielt stilken ved bunnen. Umodne stengler om vinteren påvirkes av sopp- og bakterieråte.

Feil ved vanning

Vanning med høyt trykk bryter fjæren, forårsaker avbrudd i tilførselen av næringsstoffer til planten, og svekker den. Planten blir syk.
Ikke vann løk med kaldt vann. Ved vanning med vann under +18°C blir avlingen syk av pulveraktig mugg.
Det er nødvendig å holde plantingene helt fri for ugress, og ikke la dem vokse over 5-8 cm.
I et tilstoppet, ugresset og feil vannet område forblir rotkragene til løken saftige, noe som kraftig reduserer løkens holdbarhet.

Gjødsling av løk

Dannelsen av store pærer krever en ganske stor mengde næringsstoffer. Deres tilførsel til avlingen skal være jevn, uten sultne pauser og overfôring. Det er bedre å gjødsle løk med næringsløsninger. Påføring av tørr gjødsel er ikke like effektivt.

Første fôring av løk

Med tilstrekkelig grunnleggende jordfylling kan den første fôringen av løk utsettes til juni, og om nødvendig utføres den 2-3 uker etter spiring. Tynne lette fjær er et signal for fôring.

For å gjødsle, fortynn en skje ammoniumnitrat eller urea i 10 liter varmt vann. Påfør ved roten til 10-12 lineære meter. Hvis jorda (av forskjellige grunner) ikke var tilstrekkelig gjødslet før planting, er det bedre å utføre den første gjødslingen med full gjødsel ved å bruke nitroammophoska, Kemiru-Lux, krystallin i form av en løsning (25-30 g/10) l vann). Etter gjødsling må plantene vaskes med vanning med en finmasket dyse.

Andre fôring av løk

Den andre fôringen utføres i de andre ti dagene av juni med en løsning av fosfor-kaliumgjødsel. 20 og 10 g superfosfat og kaliumsulfat oppløses i 10 liter varmt vann og påføres roten til plantene. I løpet av denne perioden, i stedet for en fosfor-kaliumblanding, kan du igjen mate plantene med nitroammophos, og øke konsentrasjonen av løsningen til 2 ss per 10 liter vann. I tillegg utføres bladgjødsling med mikroelementer eller bor med tilsetning av askeekstrakt (0,5 l per 10 l vann).

Tredje fôring av løk

Tredje fôring utføres om nødvendig, hvis utviklingen av løken bremses. Den tredje fôringen utføres når løken er på størrelse med en valnøtt, vanligvis med en superfosfatløsning. 40 g superfosfat fortynnes i 10 liter vann. Løsningsforbruket er ca. 5 l/kvm. m av planteareal.

Det skal bemerkes at løk på fruktbar og godt fylt jord med mineralgjødsel ikke trenger å bli matet med gjødsel, noe som begrenser fôring med mikroelementer og askeekstrakt.

Beskytter løk mot sykdommer og skadedyr

For å beskytte løk mot sykdommer og skadedyr behandles planter med biofungicider (mot sykdommer) og bioinsektmidler (mot skadedyr) for forebyggende formål. De vanligste biofungicidene er planriz, gaupsin, alirin-B, trichodermin, gliocladin For behandling mot skadedyr brukes actofite, aversectin-C, bitoxybacillin, verticillin og bicol. Det er bedre å forberede løsninger for behandling i tankblandinger. Velg alltid biologiske produkter, dosering og bland dem i henhold til instruksjonene. Løkbehandlinger utføres minst 3-5 ganger i løpet av vekstsesongen om morgenen. Den siste behandlingen kan utføres 2-3 dager før høsting. Biologiske produkter er helt trygge for mennesker og dyr.

Behandlinger begynner ved de første synlige endringene i fargen på fjæren eller plantens tilstand.

Begynnelsen av høsting bestemmes av tilstanden til den overjordiske massen av løk. Avhengig av sorten:

planteblader blir gule,
overnatting,
miste turgor osv.

Ved høsting trekkes løk ut av jorden og la den stå i 1-2 uker under baldakin for endelig tørking. De tørkede løkene sorteres ut og tette løker med tørr rotkrage, dekket med tørre øvre skjell, legges til side for vinterlagring. Før du legger dem i beholdere for lagring, kuttes tørkede stilker 3-5 cm i en stubbe eller flettes og henges på et tørt, varmt sted.

Således krever dyrking av løk med store pærer nøye implementering av agrotekniske teknikker, hvorav de viktigste er:

valg av en sonet variant;
kvaliteten på frømateriale;
aktualitet av såing;
overholdelse av omsorgsreglene, som inkluderer rettidig vanning og gjødsling, holde jorden fuktig, ugressfri, med optimal plantetetthet.

Høykvalitets implementering av landbruksteknologikrav skaper alle forutsetninger for å oppnå et høyt utbytte av store pærer.

Som en avling var løk kjent, brukt som mat og som medisin, selv av sumererne. I Rus dukket løkkulturen opp rundt 1100-tallet. I dag dyrkes den over hele kloden. Denne planten fikk en slik popularitet for sine medisinske og ernæringsmessige egenskaper. Løk og grønn løk inneholder fytoncider - forbindelser med sterke bakteriedrepende egenskaper, vitamin A, B, B1, B2, C, PP, mineralsalter og andre stoffer som er nødvendige for mennesker. Den spises fersk i salater, så vel som i tilberedning av varme retter og i hermetikkindustrien. I denne artikkelen vil vi snakke om landbruksteknologi for dyrking av løksett.

Biologiske trekk ved løk

Løk er en ett-, to- og tre år gammel plante. I det første året oppnås fra frøene (nigella) av løk, løksett eller arbage - små løk 1-2 cm i diameter med en vekt på 2-5 gram. I det andre året oppnås en stor løk (livmor) fra settet. Morløk er en kommersiell løk. I det tredje året, når dronningen er plantet, oppnås løkfrø, som kalles nigella for fargen.

I de sørlige regionene kan løkfrø også oppnås ved å dyrke dem i to år: i det første året oppnås en stor livmorpære, og i det andre året dannes en testikkel på en høy rett pedunkel i form av capitate runde blomsterstander.

Variasjon av løk

Løk, i forhold til lengden på fotoperioden, er delt inn i 2 store grupper:

en gruppe varianter av den nordlige retningen. De utvikler seg normalt og danner vegetative (løker) og generative (nigella frø) avlinger bare når dagslyset er 15-18 timer per dag. Nordlige varianter, i korte dagslysforhold, har bare tid til å vokse grønne fjær, og danner ikke pærer i det hele tatt.
Sorter fra de sørlige regionene danner en normal høsting med korte dagslys - 12 timer i døgnet. Når fotoperioden forlenges i sørlige varianter, modnes ikke løkene og blir dårlig lagret.
I dag har oppdrettere utviklet varianter som ikke reagerer så smertefullt på lengden av dagslys og vokser og utvikler seg normalt i nord og sør, under andre optimale forhold.

Basert på smak er løk delt inn i 3 grupper:

krydret,
halvskarp,
søt eller salat.

Den spesifikke skarpheten eller bitterheten til løk er gitt av essensielle oljer, eller rettere sagt, forholdet mellom sukker og essensielle oljer. Jo mindre sukker, jo mindre essensielle oljer, noe som betyr at løkløken og bladene (fjæren) blir mindre skarpe. I dag tilbyr oppdrettere varianter uten bitterhet, de såkalte søte salatvariantene.

Generelle tilnærminger til landbruksteknologi for dyrking av løk

Forgjengere og kompatibilitet

Løk har et fibrøst rotsystem, som ikke kan gi høye avlinger uten ekstra næring. Derfor plasseres løk etter avlinger som mottok gjødsel under høstbearbeidingen (tidlig kål, tomater, agurker, tidlige og mellomstore poteter, zucchini, meloner, belgfrukter).

Løk har god kompatibilitet med alle typer kål, gulrøtter, rødbeter, reddiker og greener, noe som gjør det mulig å kombinere disse avlingene i komprimerte avlinger.

Jordkrav

Løk utvikler seg normalt på nøytral jord ved pH = 6,4-6,7. Hvis jorda blir forsuret ved langvarig bruk av mineralgjødsel, så 2-3 år før såing av løk, deoksideres jorda under de tidligere avlingene ved å tilsette lesket kalk og dolomittmel 200 g/m². Løk tåler ikke å kalke jorda før såing og planting. Du kan bruke treaske 300-400 g per 1 m² areal.

Løk liker ikke friskt organisk materiale, men på utarmet jord om høsten eller våren kan du legge moden humus til den med en hastighet på 1,5-2,0 kg/m² areal. Om høsten tilsettes også en del av fosfat- og kaliumgjødselen til gravingen.

Den andre halvdelen med tilsetning av nitrogengjødsel brukes om våren før såing og planting av avlingen. På rike chernozemer begrenser de seg til å tilsette nedbrutt organisk materiale for graving. På torvjord er nitrogengjødsel utelukket, og dosen av fosfor økes med 30-40%.

Miljøkrav

Løk er kuldebestandige avlinger. Derfor utføres såing og planting tidlig på våren, når jordtemperaturen i et 10 cm lag stiger til +10..+12°C, og luften ikke synker under +3..+5°C. Løkfrøplanter er ikke redd for kortvarig vårfrost. Nedkjøling til -3°C skader ikke frøplanter, men voksne planter, når lave temperaturer setter inn (-3..-5°C), stopper vekst og utvikling, og frømodning.

Løk trenger en tilstrekkelig mengde fuktighet, spesielt under dannelsen av frø og moderløker. Med mangel på fuktighet viser frø seg å være ynkelige med lav spiring, og løkene er små og mangler saftighet.

Løk dyrkes på flere måter: frø, sett (arbage), utvalg, frøplanter.